Prunus serotina Wikipedia
محتوى
يُنصح بتناول الكرز كفاكهة غنية بالمواد المغذية، كما يُعزز مضادات الأكسدة التي تُعزز صحة القلب، وتُحسّن جودة النوم، وتُخفف بعض أعراض هشاشة العظام والنقرس. إزالة الكرز ليست ضرورية بالضرورة، لأن هذه الأشجار تنمو بأعداد كبيرة في المناطق الريفية، مستفيدة من اللون الأبيض الجديد الناتج عن القطع والرعي. تُغطى صفوف كاملة من الأشجار الضارة بهذه الشجرة، لذا من الصعب رؤية جميع الأغصان المتساقطة على الرعي. يُعد الكرز الأسود السبب الرئيسي لمشاكل الحيوانات، لذا يُنصح بتقييد وصول حيوانات الرعي إليه. تُساهم العوامل ذات الصلة، مثل الكرز المجفف، ومسحوق الكرز، وعصير الكرز، في تحسينات ملحوظة للعديد من الأنماط. أظهرت دراسة عشوائية مُنظمة أُجريت عام ٢٠٢٣ على ٢٨٢ رجلاً مُصابين بالنقرس، أن المجموعة التي تناولت مزيجًا جيدًا من سترات الكرز الحامض لمدة أربعة أسابيع، انخفضت نوبات النقرس لديها بشكل ملحوظ بعد اثني عشر أسبوعًا.
فوائد صحية مذهلة للكرز
- إنها أيضًا مثالية للتناول كوجبة خفيفة، ونكهتها الحلوة تعني أنها جيدة لوجبات خفيفة سهلة، مثل كعكة الكرز اللذيذة التي تقدم مع المزيد من الحلوى المجمدة بنكهة الفانيليا، وإلا فهي مربى الكرز.
- ومن بين المنتجين الآخرين المهمين للكرز اللذيذ الولايات المتحدة الأمريكية وتشيلي.
- من غير الواضح عدد الكرز الطازج الذي ستحتاج إلى استهلاكه لإنشاء أداء عام قابل للمقارنة.
- تتميز شجرة الكرز بنموها الأولي لمدة عام ويمكن أن تزدهر في معظم خطوط العرض المعتدلة.14 تزهر شجرة الكرز في شهر أبريل (في نصف الكرة الشمالي) ويبلغ موسم الذروة لزراعة الكرز في الصيف.
- عندما يقتحمون الخزنة، فإنه يهتم بوكيل الأدوية الخاص بهم، بيلز وكوكاكولا، الرجل وإيميلي يلعبون بكل الأدوية المحمية في الخزنة لأنفسهم.
يُعتقد أن موطن هذا النوع، الذي ظهرت طريقة الدفع في كازينو neteller منه أشجار الكرز الطازجة، يستوطن غرب آسيا وشرق أوروبا على بحر قزوين وصولاً إلى البلقان. يُزرع الكرز في مناطق من البلاد حيث تكون حرارة الشتاء معتدلة، وحرارة الصيف معتدلة. تنمو أحدث الأشجار مبكرًا في الربيع، بعد الخوخ وقبل التفاح.
الأمراض
الريّ، والرشّ، والعمل، وميلها إلى المساعدة في تقليل هطول الأمطار، سيجعل الكرز يبدو باهظ الثمن. قد يُساعد تناول الكرز أو شرب عصيره الحامض على تحسين جودة نومك. قد تُساهم كثافة مكونات الكرز الجديدة في هذه الفوائد المُحسّنة للنوم.
- على الرغم من أن عدد ونوع المركبات النباتية المفيدة يختلف حسب نوع الكرز، إلا أن جميع أنواع الكرز مليئة بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.
- على الرغم من حقيقة أنه غالبًا ما يتم تصنيفها على أنها مجرد "كرز" في السوبر ماركت، إلا أن أكثر من مائة ألف نوع منها ناضجة في الولايات المتحدة!
- تم عرض فيلم Cherry لأول مرة في دور العرض السينمائية في 26 مارس 2021، ومن المقرر عرضه على قناة Fruit Tv+ في 12 مارس.
الكرز المجفف
هذا الكرز المُرّ ذو اللون الأحمر الفاتح، ينمو فقط في ميشيغان، مما يجعله خيارًا شائعًا في الغرب الأوسط. نكهته اللاذعة تجعله غير مثالي للوجبات الخفيفة، ولكنه مناسب أيضًا لتحضير أشهى الأطباق مثل فطائر الكرز. امزجه مع السكر للحصول على كعكة كرز رائعة، أو استخدمه لتحضير مربى الكرز والتوت متوازن.
عندما دفعه بعيدًا، هرب لايتفوت من السيارة، وأثار قلق شيري، وتمكن من إخراجه. وعندما وقع الرجل في الفخ، أقنعت شيري لايتفوت بإظهار السيارة له والتظاهر بأنه موجود. بعد أن تناولت شيري الحبوب والكوكايين من السيارة، لاحظت أن الرجل كان ينزف بشدة. ناقشت شيري ما إذا كان يجب قتله من أجل صحته، لكنها رأت أن ذلك محفوف بالمخاطر، إذ توفي متأثرًا بإصابته بطلق ناري.
غني بمضادات الأكسدة وقد يحتوي على مكونات مضادة للالتهابات
يتحول لون الكرز الطازج من الأحمر إلى الأحمر الداكن، ويكاد يكون أسود اللون عند نضجه. يتميز بمذاقه الرائع في التطبيقات القاسية، مثل تذوق الزبادي أو المنتجات المخبوزة، مثل بودنغ بانيتون الشجرة السوداء. في الصين، واليابان، تُختار أنواع الكرز لجمالها الأحمر أو الأبيض، ومعظمها لا يُثمر.
موسم التوسع
تقع الدول الأكثر إنتاجًا في أحدث منطقة معتدلة في جنوب ويلز وفيكتوريا وجنوب أستراليا وتسمانيا. تتميز قارة غرب أستراليا بإنتاج محدود في الأجزاء المرتفعة من جنوب غرب ولايتك. كانت مناطق النمو السرية هي أصغر وأورانج وباثورست في جنوب ويلز الجديدة وواندين وأجزاء منطقة جولبورن وموراي الجديدة في فيكتوريا وجزء جبال أديلايد الجديدة في جنوب أستراليا بالإضافة إلى وادي هون وديرونت في تسمانيا. لا يُعد كرز ماراشينو نوعًا من الكرز من الناحية الفنية ولكنه وضع طريقة للمحافظة عليه. تم إنتاجه في البداية عن طريق غمر كرز الماسكارا الحامض في مشروب ماراشينو (المقطر من نفس الكرز). الآن، يتم صنعه من عدة أنواع مختلفة من الكرز الحلو والحامض وبالتالي يتم حفظه في الشراب بدلاً من المشروبات الكحولية.